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    食藥監(jiān)總局:2016年抽檢食品25.7萬批次 合格率96.8%

    日期:2017-03-09 08:21:10   來源:   點擊:
            人民網(wǎng)北京2月27日電 國務院新聞辦公室上午舉行新聞發(fā)布會,請國務院食安辦主任、國家食品藥品監(jiān)督管理總局局長畢井泉介紹我國食品藥品安全監(jiān)管工作情況,并答記者問。

    談到守護好百姓“舌尖上的安全”,畢井泉指出,對中國的食品安全既要有信心,也要看到差距和存在的問題。說要有信心,一個是從市場抽檢的結(jié)果來看,食品安全是有保證的。2016年食品藥品監(jiān)管總局組織抽檢了25.7萬批次食品的樣品,合格率96.8%,與2015年持平,比2014年提高了2.1個百分點。對1300余家大型生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)抽樣檢驗,合格率分別為99%和98.1%,近幾年沒有發(fā)生重大的系統(tǒng)性食品安全事件。

    畢井泉表示,同時我們要看到工作的差距和存在的問題。由于我國人多地少的特殊國情和所處的歷史發(fā)展階段,現(xiàn)在食品安全的形勢依然復雜嚴峻,食品安全工作與人民群眾的期盼仍然有很大的差距。比如農(nóng)藥獸藥殘留超標的風險,環(huán)境污染造成食品中重金屬超標的風險,糧食收購儲存運輸中霉菌污染的風險,還有非法添加非食用物質(zhì),食品添加劑的超范圍、超限量使用的風險。另外,制假、摻假、售假違法案件仍然時有發(fā)生。

    畢井泉說,食藥監(jiān)部門有決心、有信心按照習近平總書記提出的“嚴”字當頭的要求,嚴管、嚴防、嚴控食品安全風險,下大力氣整治人民群眾普遍關(guān)心的突出問題,認真落實地方屬地管理責任,嚴把從農(nóng)田到餐桌的每一道防線,確實維護人民群眾“舌尖上的安全”。

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