11月25日下午,全市食藥監系統一行40余人來宜秀余灣現場觀摩小餐飲整頓規范示范街,市食藥局副局長何炳南、消費科負責人,各縣(市)、區食藥局主要負責人、分管領導、監管股室負責人參加。
觀摩團現場聽取了該區楊橋鎮食品安全宣傳員關于該示范街創建的政府部門重視、管理主體責任落實、日常經營規范等工作情況的講解;參觀了余灣農家樂餐飲食品安全宣傳欄;查看了安慶市大塘人家等2家農家樂的證照、內部環境、功能布局、設備設施、責任制度、進貨查驗等。觀摩團一行對該示范街的街容環境、經營管理、食品安全、社會共治、文化氛圍等給予了高度評價。
市食品藥品監管局副局長何炳南對宜秀區局將余灣農家樂休閑旅游和小餐飲安全整頓規范工作有機結合、互相帶動、互相推進的這種創新監管模式給予了充分肯定。同時指出,要充分認識小餐飲整規的重要性、艱巨性、長期性,要知難而進抓落實。(聞瑞)