大龍山市場監督管理所“送法進校園”
日期:2014-06-17 15:16:33 來源:宜秀網 點擊:
6月16 日下午,大龍山市場監督管理所走進安慶醫藥高等專科學校,為學校食堂廣大職工宣講食品衛生安全知識。
該所通過講座的方式向該校食堂業主及員工詳細講解了食品原料采購環節中如何避免假冒偽劣食品和過期食品混入,操作間員工實際操作中如何注意保持清潔,以及生、熟食品存放等知識。
此次培訓深入淺出,通俗易懂,讓食堂從業人員懂得了更多的食品衛生知識,強化了他們的食品安全意識和責任意識,同時也為廣大學子們的飲食安全提供了保障。(宣琨)
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