宜秀區(qū)農(nóng)家樂規(guī)范管理在行動
從檢查的結(jié)果看，大部分農(nóng)家樂的食品安全衛(wèi)生狀況總體良好，臺帳記錄較完整，軟硬件設(shè)施有明顯改善，從業(yè)人員做到持證上崗，但也有少數(shù)農(nóng)家樂廚房內(nèi)外存在環(huán)境不整潔、餐飲具消毒不嚴(yán)等安全隱患。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，檢查組現(xiàn)場下達了限期整改通知書，責(zé)令其立即落實到位。
通過此次檢查，提高了我區(qū)農(nóng)家樂經(jīng)營者的食品安全意識，規(guī)范了農(nóng)家樂經(jīng)營單位的經(jīng)營環(huán)境，確保了廣大消費者的飲食安全，最大程度上為游客提供文明、舒適、潔凈的旅游環(huán)境。(胡根發(fā)）
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