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　　中新網(wǎng)廣州5月23日電(唐貴江程景偉)廣東全省獲得生產(chǎn)許可證的660家食用油生產(chǎn)企業(yè)法定代表人，23日在廣州簽署保障食品安全的承諾書，承諾將建立不安全食品召回等制度。該省質(zhì)監(jiān)局局長(zhǎng)賴天生稱，僅對(duì)企業(yè)進(jìn)行道德教育是不夠的，要加強(qiáng)監(jiān)管，讓無(wú)良企業(yè)、不法商人付出難以承受的代價(jià)。

　　廣東省質(zhì)監(jiān)局組織會(huì)議再次明確企業(yè)的質(zhì)量安全主體責(zé)任。據(jù)介紹，食用油生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)依法落實(shí)14項(xiàng)主體責(zé)任，包括建立并落實(shí)原料、食品添加劑等原輔料采購(gòu)查驗(yàn)制度；產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)制度；不安全食品召回制度及消費(fèi)者投訴受理制度等。企業(yè)還應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行食品安全標(biāo)準(zhǔn)，食品標(biāo)識(shí)標(biāo)注內(nèi)容應(yīng)當(dāng)符合法律、法規(guī)、規(guī)章及食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定事項(xiàng)等。

　　中國(guó)內(nèi)地食用油企業(yè)“金龍魚”有關(guān)負(fù)責(zé)人稱，除建立較為完善的食品安全監(jiān)督體系，該公司與廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院等專業(yè)機(jī)構(gòu)簽署了委托檢驗(yàn)協(xié)議，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。同時(shí)還將建立問題產(chǎn)品回收與召回制度，定期開展問題產(chǎn)品召回的模擬演練。一旦出現(xiàn)食品安全問題，將啟動(dòng)相應(yīng)應(yīng)急機(jī)制。

　　賴天生稱，目前廣東一些食用油生產(chǎn)企業(yè)存在誠(chéng)信缺失、道德下滑等問題。受利益驅(qū)動(dòng)，損人利己，生產(chǎn)商在食品安全生產(chǎn)上不顧老百姓健康，賺“虧心錢”。他說，“不作惡”應(yīng)成為企業(yè)的“底線”。

　　賴天生表示，作為食品安全第一責(zé)任人的企業(yè)不負(fù)起責(zé)任是直接威脅食品安全的根源。廣東對(duì)食用油企業(yè)的監(jiān)管要求將會(huì)更嚴(yán)更高，對(duì)不落實(shí)主體責(zé)任企業(yè)的執(zhí)法查處力度會(huì)加大，對(duì)故意違法添加的食品生產(chǎn)企業(yè)將從重從嚴(yán)查處。(完)